Crêperie


Au Rythme des Marées

Vous recherchez un lieu authentique ? Nos crêpes et galettes seront élaborées au maximum à partir de produits locaux et frais et nous utilisons une farine de blé noir Indication Géographique Protégée (IGP) Bretagne.

Vous souhaitez profiter de la plage et du soleil ? Vous pourrez déguster nos crêpes, galette, et coupes glacées sur notre terrasse face à la mer

Notre carte est conçue avec des produits frais locaux, de saison et essentiellement Fait Maison. Les crêpes et galettes sont faites à la minute.
Nos galettes sont élaborées avec 100 % de farine de blé noir Indication Géographique Protégée (IGP) Bretagne. Elles sont donc garanties sans Gluten.

Nous avons conçu et aménagée notre crêperie « Au Rythme des Marées » avec la volonté de mettre en avant nos valeurs : « Nous sommes des humains qui travaillons avec des humains pour des humains. »
Le nom de notre Crêperie : « Au Rythme des Marées » est une analogie avec la mer et la vie de chacun d’entre nous. En effet, la vie nous réserve des marées hautes, des marées basses et parfois des tempêtes mais grâce à une force résiliente nous ne cessons d’avancer.
Les plats portent le nom de proches (parents, grands-parents, famille, amis…) à qui nous voulions réaffirmer notre affection ou rendre hommage.

Vincent a effectué toute sa carrière dans l’hôtellerie-restauration.
Hervé après 25 ans dans le secteur Médico-Social s’est redirigé vers l’Hôtellerie-restauration.
Nous sommes très impliqués dans la formation de professionnels, mais aussi l’inclusion des personnes en situation de handicap.

Nous demandons donc à notre clientèle de faire preuve de bienveillance et tolérance vis-à-vis de salariés qui parfois débutent leur vie professionnelle.  Un jour, ce sera peut-être un de vos enfants qui débute.